当前位置:常州苏宁家易购-常州最大的家装建材商城美食“神经病啊,谁吃烧烤要喝维他奶啊。”
“神经病啊,谁吃烧烤要喝维他奶啊。”
2022-09-22

人生一串2像是在拍一个每集长达40分钟的大型抖音,但这并不妨碍我一边看一边点了一个星期的烧烤外卖。

除了各种滋滋冒油的烤串,出镜率最高的就是某蓝色盒装饮料了。

既没有汽水够劲儿,也没有啤酒能烘托气氛,很多网友吐槽“想不到什么比维他奶更不适合配烧烤喝的饮料了”。

△维他奶本就味道温吞,冰镇过后更是不够甜。

(所以我一般都加热喝)

无风不起浪,冰镇樽装维他奶其实是广东人吃宵夜的必备饮料之一。

△牛杂,炒米粉,云吞面,广式烧烤,统统都少不了它。

△“晚上出去吃烧烤喝啤酒聊天,开心加爽快,那个喝维他奶的是谁???”

△把维他奶当啤酒吹的广东人。

广东人喜吃食材原味,烧烤也不例外,搭配味道清香的豆奶再合适不过了,何况它还有最重要的解辣功能。

△在广东吃烧烤,辣椒要自己蘸。

维他奶也是无辣不欢的广西人的最爱。

△螺蛳粉的绝佳搭档。

同样用豆奶解辣的还有四川人。

烤脑花是重庆烧烤店的标配。加入海椒末、花椒粉等多种调料后,味道鲜美,入口绵软,油而不肥,配上口感醇厚的唯怡豆奶巴适得很。

即便冰粉经常出现在成都的串串和火锅店,若与烧烤搭配,解辣的功能也丝毫不逊色。

△你没看错,右上是南方人最爱的烤玉米粒。

与冰粉类似,福建人吃烧烤爱配冰饭。除了扁肉+拌面之外,冰饭+烧烤是只属于福建人的情侣套餐。即便他们的烧烤口味偏甜辣也辣不到哪里去,但人家似乎就是当正餐来吃的。

△冰饭里面必须有糯米。

在同样重辣的贵州,由于烧烤辣得格外鲜(贵州历史上不产盐却盛产辣椒,于是人们发明出了用各种辣椒调味和提升鲜度的方法),所以跟鲜甜的水果也很搭。

△水果和烧烤蘸辣椒粉一起吃。

就像西餐里不同的肉类要搭配不同的酒一样,全国各地的烧烤特色不同,口味不同,搭配的饮料也不同。

在北方地区,除了啤酒,汽水在烧烤摊上是最受欢迎的。

△西安的冰峰,北京的北冰洋,天津的山海关都是本地有名的橘子味汽水。

烤腰子(各种羊腰、牛腰、猪腰)、烤牛筋、烤凤爪、烤鸡头是东北烧烤的四大天王,作为全中国最爱吃烧烤的东北人,不管什么重口味食材都一定要配上大蒜瓣,一串肉、一颗蒜,再点一瓶大白梨,别提多爽了。

△经典梨味汽水。

众所周知,去丹东必须吃海鲜烧烤,尤其是黄蚬子真不是盖的,新鲜硕大,配上大香蕉和津美乐这种丹东特色饮品(跟同样爱吃海鲜烧烤的大连汽水味道类似),莫名和谐。

△特色的小烤炉味道依然。

△荔枝口味的津美乐&香蕉口味的美年达之大香蕉汽水。

值得一提的是,鸭绿江啤酒虽然中规中矩,但配上丹东烧烤却有独特的味道。

说到啤酒,山东青岛必须榜上有名。不同于其他北方城市烧烤食材都以牛羊肉为主,作为沿海大省的山东最受欢迎的是烤鱿鱼,各种海鲜也是数不胜数。最有意思的是,青岛的啤酒是拿塑料袋装的。

△啤酒3元一斤,塑料袋啤酒在盛夏更好喝。

△青岛包间的衣架都是挂啤酒的。

△要么拿个吸管喝,

要么在烧烤摊上拿竹签扎个孔,接在杯子里喝。

在西北地区,与其说烧烤是烤串,不如说是烤肉。

△西北人吃烧烤讲究肉大、原味,

觉得肉腥味重的可以多加孜然。

△红柳烤肉

△没吃过内蒙和新疆本地牛羊肉的人,你还没吃到烧烤的精髓。

大口吃肉必然要配上大口喝酒,新疆的夺命大乌苏就是典型,不仅酒精度高而且都是大瓶包装,后劲还特别大,没点酒量的人真的容易醉倒街头。

△倒置的新疆啤酒英文缩写。

为什么不提内蒙人?

他们喝的都是白酒。

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